เพื่อเป็นสัญญาณเริ่มนับถอยหลังสู่การประกาศผลรางวัลดาวมิชลินในวันที่ 27 พฤศจิกายน ศกนี้ มิชลินได้เผยรายชื่อร้านอาหารคุณภาพดีราคาย่อมเยาที่ผ่านการคัดเลือกให้ได้รับรางวัล ‘บิบ กูร์มองด์’ (Bib Gourmand) ประจำปี 2569 รวมทั้งสิ้น 137 ร้าน ในจำนวนนี้เป็นร้านที่ติดอันดับในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ครั้งแรก 13 ร้าน โดยอยู่ในกรุงเทพฯ และปริมณฑล 4 ร้าน, พระนครศรีอยุธยา 1 ร้าน
‘มิชลิน ไกด์’ จัดกิจกรรมสื่อมวลชนสัมพันธ์ (Media Day) ขึ้นเป็นครั้งแรก โดยเป็นส่วนหนึ่งของงานประกาศรายชื่อโรงแรมที่พักทั่วโลกซึ่งคว้ารางวัล ‘กุญแจมิชลิน’ หรือ MICHELIN Key ณ พิพิธภัณฑ์ศิลปะการออกแบบตกแต่งแห่งกรุงปารีส (Paris Decorative Arts Museum) กิจกรรมดังกล่าวไม่เพียงเปิดพื้นที่ให้สื่อมวลชนในประเทศฝรั่งเศสและนานาประเทศได้พบปะแลกเปลี่ยนความคิดเห็นระหว่างกัน แต่ยังเปิดโอกาสให้ ‘มิชลิน ไกด์’
‘มิชลิน ไกด์’ ภูมิใจนำเสนอการคัดเลือกโรงแรมระดับโลกครั้งแรกภายใต้รางวัล ‘กุญแจมิชลิน’ (MICHELIN Key) โดยมีโรงแรม 2,457 แห่งทั่วโลกที่ได้รับการยกย่องว่าเป็นสถานที่พักผ่อนที่โดดเด่นอย่างแท้จริง หลังจากเปิดตัวรางวัลนี้ใน 15 จุดหมายปลายทางเมื่อปีที่ผ่านมา ผู้ตรวจสอบของคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ มา ได้ประเมินโรงแรมกว่า 7,000 แห่งทั่วโลกที่แนะนำอยู่แล้วในคู่มือ เพื่อคัดเลือกโรงแรมที่ดีสุดสำหรับการจัดทำรายชื่อ
‘มิชลิน’ เตรียมจัดงาน “MICHELIN Guide Ceremony Thailand 2024" หรืองานประกาศรายชื่อร้านอาหารที่ได้รับรางวัลดาวมิชลินประจำปี 2567 อย่างยิ่งใหญ่ในวันพุธ ที่ 13 ธันวาคม 2566 ณ โรงแรมคาเพลลา กรุงเทพ
นอกเหนือจากการแนะนำร้านอาหาร มิชลิน ไกด์ ยังมีความมุ่งมั่นตั้งใจและทำงานอย่างเป็นอิสระเพื่อแนะนำโรงแรมและที่พักที่เป็นจุดหมายปลายทางในตัวเองอย่างแท้จริงด้วย หลังจากที่ทำโครงการนี้มาเป็นเวลา 4 ปี ขณะนี้ มิชลิน ไกด์ พร้อมแล้วที่จะนำเสนอตัวเลือกโรงแรมสุดพิเศษกว่า 5,000 แห่งใน 120 ประเทศ